Alquimia

Esperar, enquanto a cozinha se povoa de aromas, o doce e o salgado sendo preparados no mesmo momento, o calor do forno tomando conta do ar e nos transportando para momentos antigos...
Saber da alquimia que transmuta os alimentos e antever a sensação deliciosa de prová-los...
O passado, o presente e o futuro: dimensões diversas, que nos completam.